השף

השף

בפודקאסט השף מבית תוכן אחד נצא למסע טעמים וניחוחות, בהובלת השף בעריש איינהורן – חסיד תולדות אברהם יצחק הירושלמית שכבר הספיק לבשל אפילו לרמטכ"ל... בעריש שכבר שנים רבות מלהטט בסירים ובמחבתות, מתמחה במטבח ההונגרי, ובנה תפריטים שהגיעו עד לשולחנות של בכירים ואנשי שם. בעריש לוקח אותנו מאחורי הקלעים של עולם הקולינריה, משתף סודות מהמטבח ההונגרי הקלאסי לצד חוויות מיוחדות מהמסעדה שהקים בהונגריה ועד לאירועים יוקרתיים שבהם בישל. שילוב של טעם, סיפור וחוויה.

בישול זה שליחות לא עבודה

עברית

59:17לחץ לפרטים

בישול זה שליחות לא עבודה

איך אוכל מציל נערים במצוקה

עברית

1:13:49לחץ לפרטים

איך אוכל מציל נערים במצוקה

מה הסוד של פיצה אורי

עברית

49:50לחץ לפרטים

מה הסוד של פיצה אורי

השף שהפך לרב

עברית

1:10:35לחץ לפרטים

השף שהפך לרב

סיפורו של השף המתופף

עברית

1:12:40לחץ לפרטים

סיפורו של השף המתופף

כך נולד הסושי החרדי

עברית

1:15:26לחץ לפרטים

כך נולד הסושי החרדי

איך שינה את הקולינריה החרדית מבפנים

עברית

1:07:12לחץ לפרטים

איך שינה את הקולינריה החרדית מבפנים

הסוד של מסעדת שף מצליחה

עברית

1:23:01לחץ לפרטים

הסוד של מסעדת שף מצליחה

איך מבשלים ל - 10,000 איש?

עברית

1:31:00לחץ לפרטים

איך מבשלים ל - 10,000 איש?

מהמטבח לכסא מנכ"ל הישיבה

עברית

52:14לחץ לפרטים

מהמטבח לכסא מנכ"ל הישיבה

מאחורי הקלעים של עולם הכשרות

עברית

1:15:27לחץ לפרטים

מאחורי הקלעים של עולם הכשרות