פודקאסטים·השף·6,401 צפיות
פרק 1
השף שהפך לרב
בפרק הזה שהוא פרק בכורה וראשון מסוגו במגזר מתארח אצל השף בעריש איינהורן השף והרב מאיר בראל קולינר שהוא גם רב. מאיר בראל למד את רזי הבישול והאפייה בבית הספר היוקרתי Le Cordon Bleu בצרפת, עבד במסעדות נחשבות בארץ ובעולם, וכיום הוא שותף־בעלים והמנהל הקולינרי של מסעדת "הפיטמסטר" בירושלים. לצד ניהול המסעדה, הוא מנחה קורסים מקצועיים, מעביר סדנאות מבוקשות, ומבשל כשף פרטי לאירועי יוקרה בקרב העשירון העליון.
מגיש: בעריש איינהורן · אורח: הרב מאיר בראל
